二水氯化鈣的應用！
2018-12-01 來(lai)自: 山東九重化工(gong)有限公司 瀏(liu)覽(lan)次數:1029
二水氯化鈣的應用！
帶大家認識食(shi)品(pin)級氯化鈣(gai)之(zhi)二水氯化鈣(gai)，它在食(shi)品(pin)行(xing)業的應用主要是用于食(shi)品(pin)加工(gong)的穩定劑(ji)、稠化劑(ji)、吸(xi)潮(chao)劑(ji)、口感(gan)改(gai)良劑(ji)等(deng)。如用于人造魚翅、飴糖、花(hua)色雪糕及果(guo)(guo)脯等(deng)食(shi)品(pin)的制造；兔肉、牛(niu)肉等(deng)食(shi)品(pin)嫩化處理；桑椹果(guo)(guo)、橙果(guo)(guo)粒(li)飲料生產(chan)；與蔗糖酯等(deng)結合(he)用于香蕉等(deng)食(shi)品(pin)保(bao)鮮等(deng)。另外，還(huan)用于小麥面粉復合(he)蛋白的改(gai)良和食(shi)品(pin)中的鈣(gai)強化劑(ji)。
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