污水廠投加(jia)乙(yi)酸鈉（醋酸鈉）的作用： 

以(yi)乙(yi)(yi)酸鈉(na)作(zuo)(zuo)為(wei)補充碳(tan)源(yuan),對(dui)反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)污泥進(jin)行馴化(hua)(hua)(hua)，之后(hou)利(li)用(yong)緩沖溶液將(jiang)(jiang)(jiang)反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)過(guo)(guo)程(cheng)中pH值的(de)(de)(de)(de)上升幅(fu)度控制在0.5范圍內。反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)菌可(ke)過(guo)(guo)量吸(xi)附CH3COONa,因此在以(yi)CH3COONa為(wei)外(wai)加碳(tan)源(yuan)進(jin)行反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)時(shi)(shi),可(ke)將(jiang)(jiang)(jiang)出水COD值也能維(wei)持在較低(di)水平。當(dang)前(qian)所(suo)有(you)城市及縣城的(de)(de)(de)(de)污水處理想要(yao)達到排(pai)放標(biao)(biao)準就(jiu)需(xu)要(yao)添加醋(cu)酸鈉(na)（乙(yi)(yi)酸鈉(na)）做碳(tan)源(yuan)。 生(sheng)物(wu)(wu)脫(tuo)氮需(xu)要(yao)完成硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)和(he)反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)兩個過(guo)(guo)程(cheng)。廢水中的(de)(de)(de)(de)氨(an)氮先(xian)須(xu)(xu)(xu)被硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)或(huo)(huo)轉(zhuan)化(hua)(hua)(hua)成亞硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽(yan)和(he)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽(yan)，然后(hou)在反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)過(guo)(guo)程(cheng)中，硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽(yan)將(jiang)(jiang)(jiang)被作(zuo)(zuo)為(wei)細胞呼吸(xi)過(guo)(guo)程(cheng)中氧(yang)化(hua)(hua)(hua)簡單碳(tan)化(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)供(gong)氧(yang)體(ti)被還原成氮氣(qi)。因此，以(yi)去(qu)除硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽(yan)為(wei)目(mu)標(biao)(biao)的(de)(de)(de)(de)反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)過(guo)(guo)程(cheng)須(xu)(xu)(xu)要(yao)有(you)易生(sheng)物(wu)(wu)降解(jie)的(de)(de)(de)(de)碳(tan)源(yuan)存在。當(dang)進(jin)水溶解(jie)性有(you)機物(wu)(wu)不(bu)足而脫(tuo)氮要(yao)求很高時(shi)(shi)，則(ze)需(xu)要(yao)通(tong)過(guo)(guo)補充化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)(wu)質以(yi)提(ti)供(gong)反(fan)(fan)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)過(guo)(guo)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)碳(tan)源(yuan)。 投加化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)藥劑必然會增加設施建設費(fei)(fei)用(yong)和(he)日常運行費(fei)(fei)用(yong)，應根(gen)據(ju)排(pai)放或(huo)(huo)利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)準確定是否需(xu)要(yao)投加化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)品;化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)品的(de)(de)(de)(de)有(you)效利(li)用(yong)取決于準確的(de)(de)(de)(de)投加劑量和(he)適當(dang)的(de)(de)(de)(de)混(hun)合(he)措施。后(hou)期須(xu)(xu)(xu)強調要(yao)做好(hao)可(ke)靠的(de)(de)(de)(de)防護措施。